RETRO MALAYSIAN RIDERS

               cara makan juga merupakan satu budaya. Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.

           Misalnya orang Cina menggunakan kayu (chopstick) dan orang Barat pula menggunakan sudu dan garfu. Tentu ada sebab

               yang rasional kenapa mereka amalkan cara itu.

           Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya dan kenapa orang Melayu makan dengan tangan ?

           Soalan ini dijawab dengan mudah di akhir abad ke-19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di Selangor bernama

               Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri pegawai tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam

               bukunya "Chersonese - The Guilding Off" oleh Emilly Innes.

           Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut.

           Ketika semua tetamu jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba bangun menuju ke arah paip air dan

               membasuh tangannya. Tanpa menghiraukan orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba menyuap

               makanan ke mulutnya dengan tangannya......... !

        Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang kebetulan duduk di sisinya. Merasa tertarik dengan perlakuan

            Tengku Kudin itu wanita tersebut lantas bertanya: "Kenapa anda makan dengan tangan ?

        Bukankah menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?"

        Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang lain. Katanya:

        "Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga sebab:

        Pertama: Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab

        saya sendiri yang membasuhnya - bukan orang lain. Sudu dan garfu itu

        dibasuh oleh orang lain yang belum tentu cukup bersih.

        Kedua: Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya saya seorang saja yang menggunakannya - tidak pernah dipinjam

            oleh orang lain, sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya.

        Ketiga: Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah

        jatuh dalam longkang.... ......... !!

        Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya

        terlopong. Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat Tengku Kudin menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas

            itu masing-masing mengangguk mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut....